Die Stiftung Gerhart-Hauptmann-Haus lud zum virtuellen Europa-Picknick ein
Ausgabe Nr. 2817
Sie kochten und buken mit Fleiß und Geschick… Foto: Privat
Der 5. Mai 2023 – ein ganz normaler Freitag. Oder doch nicht? Für unsere Klasse, die 10. A des Samuel-von-Brukenthal-Gymnasiums aus Hermannstadt stimmt das nicht so ganz.
Während die Kollegen anderer Klassen ihrem Schulalltag nachgingen, banden wir unsere Schürzen um und setzten die Kochhauben auf, um an einem Europa-Picknick teilzunehmen. Was genau bedeutet das?
Anlässlich des Europatages lud die Stiftung Gerhart-Hauptmann-Haus des Landes Nordrhein-Westfalen Schülergruppen aus Düsseldorf, Solingen, Vilnius, Katowice und Hermannstadt zu einem gemeinsamen virtuellen Essen ein.
Im Vorfeld wählten wir zwei Rezepte aus der rumänischen Küche aus und als landestypische Kleinigkeit die beliebten Pufuleți. Als Rezeptvorschlag nannten wir die beliebte Kekswurst und den schmackhaften Auberginensalat.
Zudem kamen wir der Aufforderung nach, zum besseren Kennenlernen ein Video über uns, die Schule und die Stadt zu drehen, wobei uns Frau Prof. Cristina Varga unterstützte. Danach folgte der lang erwartete Rezeptaustausch. Was würden wir wohl zubereiten müssen? Wir erhielten aus Deutschland die Rezepte für Brezeln und Kartoffelsalat.
Dann kam endlich der Freitag, der Tag des Picknicks. Um acht Uhr trafen wir uns im Gemeindezentrum „Grüne Kirchenburg“ in Hammersdorf, wo wir von Frau Roswitha Scherer, der Kuratorin vor Ort, von George Sasu, dem Küster, und von Pirmin Hinderling, dem Freiwilligen bei der Hermannstädter evangelischen Kirchengemeinde A. B., empfangen wurden.
Unter der fachmännischen Anleitung von Frau Scherer hieß es nun, Zwiebeln schälen, waschen, schneiden, den Brezelteig kneten, formen und backen. Zur Seite standen uns auch unsere Lehrerinnen, Frau Cristina Varga und Frau Bianke Grecu. Wenn 26 SchülerInnen in einer Küche beschäftigt sind, ist es nicht immer leicht, sei es das einfache Gemüseschneiden oder das komplizierte Kartoffelschälen. Die bunten Schürzen und die weißen Kochhauben ließen uns wie richtige Chefköche aussehen.
Das virtuelle Picknick rückte heran… Wir deckten den Tisch und dekorierten ihn entsprechend dem Europatag. Wie vereinbart loggten wir uns um 13 Uhr ein.
Auf dem Monitor erschienen außer der Koordinatorin des Projektes, Frau Sabine Grabowski von der Stiftung Gerhart-Hauptmann-Haus, Schülerinnen und Schüler aus Deutschland, Polen und Litauen. Fröhlich begrüßten wir uns mit den EU-Flaggen und warteten neugierig auf die einzelnen Präsentationen. Jede Schule stellte jeweils die Gerichte, die sie vorbereitet hatte, vor und erzählte über ihre Erfahrung beim Zubereiten. Währenddessen genossen wir unsere selbst gebackenen knusprigen Brezeln und den leckeren Kartoffelsalat.
Es war ein wirklich besonderer Tag, der uns als Team gestärkt und uns einen Einblick in andere Kulturen ermöglicht hat. Das etwas ungewöhnliche virtuelle Meeting war eine neue Erfahrung für uns. Herzlichen Dank für die Einladung. Auch nächstes Mal sind wir gerne dabei.
Ada CRISTIAN